¿Qué es el Índice Glucémico? El Índice Glucémico (IG) es una propiedad de los carbohidratos, la cual…
Ciencia y Divulgación
El propósito de esta sección es divulgar contenido científico en temas de alimentación y salud donde los expertos compartirán contenido que contribuya a reducir los mitos y la desinformación, y ayuden a crear cambios positivos para una sociedad más saludable, informada y con mejor calidad de vida.
Publicaciones
El Escuadrón Nutrimental te comparte información relevante en temas de alimentación y salud.
El Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria (FSIS) del USDA (Departamento de Agricultura…
Actualiza el etiquetado de tu alimento con la modificación a la NOM-051-SCFI/SSA1-2010
Entrevistas
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Es una conversación entre profesionistas que muestran contenido de divulgación científica e interés a los “No Tan Niños”, con el fin de obtener información útil, completa y profunda en temas de relevancia nutrimental, además de presentar la posibilidad de aclarar dudas como de dar respuestas útiles de una manera accesible y comprensible.
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